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消えゆく伝統の食文化、「串カツ田中」の“かける方式”が大歓迎されたワケ

 大阪を代表する名物の串カツ。その文化が今、大きく変わろうとしている。串カツと言えば「ステンレス容器に入ったたっぷりのウスターソースに揚げたてのカツをソースに潜らせどっぷりと浸してから食べる」「ソース...

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「NATTO」表記に賛否両論!? ローソンがPB商品「デザイン変更」のワケ

 賛否両論あったローソンの「デザイン」に改めて世間の注目が集まる結果となった。ローソンの竹増貞信社長は「納豆」や「豆腐」などの自社プライベートブランドの一部商品のパッケージデザインを現在のものから変更...

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上場企業35社が「早期・希望退職」募集、アパレル業界大打撃の要因とは?

 東京商工リサーチの調査によると、「早期・希望退職」の募集を行った上場企業が6月9日までに35社に達し、今年の約半年間だけで昨年1年間の数字に並んだという。この段階で35社を超えたのは2010年以来の...

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「シン・ゴジラ」で注目のブランド,ZARA「1200店舗閉鎖」でどこへ行く?

 日本でも人気のファストファッションブランド「ZARA(ザラ)」の親会社であるインディテックスが、2021年までに、現在展開しているショップを最大1200店舗閉店することを発表した。インディテックスは...

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国交省の規制緩和で日本の街並みが変わる!「路上テラス席」増加のメリット

 コロナウイルスの影響で全国の飲食店での、店内利用客が軒並み減っている。その中でテイクアウトとともに飲食店が頼りにしているのが「テラス席」である。通気性がよく、店内に比べて席と席のスペースを確保しやす...

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バーガーキング「2個目無料キャンペーン」は赤字じゃないの? 広報に聞いた

 ハンバーガーを1個買ったらもう1個ついてくるって本当!? ハンバーガーチェーン「バーガーキング」が5月1日より行っている「2個目無料」のキャンペーンが話題となっている。その名のとおり、対象のワッパー...

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「いきなり!ステーキ」が業務用マスク販売!意外な場所で大活躍していた

 果たして、再浮上のきっかけとなるか!? 2013年に銀座に1号店をオープンしてから、全国に店舗を増やし、アメリカにも進出するなど、まさに破竹の勢いで店舗拡大を図ってきた「いきなり!ステーキ」。ところ...

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USJは大阪府民限定、東京ディズニーリゾートで都民が遊べる“解禁日”は?

 新型コロナ禍により2月29日から休園していたユニバーサル・スタジオ・ジャパン(USJ)が6月8日、ついに営業を再開した。6月19日を予定する一般営業に先立ち、8日〜14日の間は「大阪府在住の年間パス...

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看板キャラはキティじゃない!? 人気1位シナモロールに見るサンリオの18年戦略

 6月9日、2020年の「サンリオキャラクター大賞」の結果が発表され、見事「シナモロール」が優勝に輝いた。「サンリオキャラクター大賞」は、1986年から毎年行われており、投票でキャラクターの人気ランキ...

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カレーと牛丼がタダ!? 個室DVDとネカフェが「食べ放題」を続々導入のワケ

「コロナ禍が起きる前、個室でDVDを鑑賞するタイプのお店は快適空間を売りに、働くサラリーマンのオアシスとして機能していました。しかし、実際はきちんと換気システムを完備しているにもかかわらず、外部と遮断...

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