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「400円のうな丼」って…日清「謎うなぎ」へのざっくばらんな評価

 もうすぐ土用の丑(うし)の日(7月24日)だが、先ごろ、植物由来の原料のみを使用した「うなぎ」が限定販売された。  商品名は「プラントベースうなぎ 謎うなぎ」で、日清食品が、カップヌードルに入って...

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サイゼリヤが「セルフオーダーシステム」導入でシニア層はどうする?

 人気のファミリーレストラン「サイゼリヤ」が導入した「セルフオーダーシステム」に対して、SNS上で様々な意見が寄せられている。  サイゼリヤではこれまで客が注文内容をテーブルに設置してある紙に記入し...

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スタバがコーヒー豆販売で10年間の過剰請求「返金方法」の物議と難しさ

 スターバックスコーヒージャパンは、一部のコーヒー豆商品の価格を本来の価格より高く過請求していたと発表し、謝罪した。システム設定の不備によるものだというが、その返金方法が物議を醸している。 「過剰請...

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ノースフェイスの相次ぐ誤表示⇒自主回収に飛び交った“疑問”

 アパレルメーカーのゴールドウインが先ごろ、展開するブランド「ザ・ノース・フェイス(THE NORTH FACE)」の一部商品に商品表示の誤りがあったとして自主回収することを発表した。  対象はアウ...

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【暗雲のゲーム業界】開発受注側にも不況が及び始めた“コンテンツ細り”の危惧

 ゲーム開発受託大手のトーセが7月4日に公表した第3四半期決算では、売上高が前期比マイナス27.6%で、営業損益は5億9900万円の赤字だという。前期は4億4700万円の黒字だったので、急速に業績が悪...

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昆虫食バッシングを乗り越えて…UHA味覚糖が「コオロギ食」に見出した商機

 UHA味覚糖が新たに発売した「三ツ星コオロギ だし醤油味」が、SNS上で大きな反響を呼んでいる。  UHA味覚糖は「次世代たんぱく質」として期待される食用コオロギを使用した未来食の研究プロジェクト...

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「99.9%減益」の次は「6億円申告漏れ」スノーピーク栄枯盛衰

 アウトドアブランドの「スノーピーク」が、日本で計上されるべき所得を海外に移したとして、関東信越国税局からおよそ6億円の申告漏れを指摘されていたことが分かった。同ブランドは高価格帯の商品を取り扱ってい...

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「いきなり!ステーキ」インドネシア初進出の成功が導く国内店不振からの脱出

 7月1日、ペッパーフードサービスが展開するステーキチェーン「いきなり!ステーキ」が、インドネシアに初進出を果たした。海外店舗はこれで5店舗目となる。  インドネシア1号店は現地法人マクムール・プリ...

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「日本のカレー」が外国人観光客に大ウケ! 業界団体が本気で動き始めた海外制覇の道

 旅の醍醐味の1つがグルメ。インバウンドで多くの外国人が日本を訪れているなか、彼らから聞かれる日本のグルメは、スシ、ラーメン、テンプラなどと相場が決まっているが、実は意外な人気を誇るのが「日本のカレー...

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AI搭載iPhoneに折りたたみスマホで対抗か、サムスン・Galaxyの勝算

 毎年6月に開催され、秋に出る新作iPhoneや他製品の進化の具合が知れることで毎回注目されるのが、アップルの開発者会議の「WWDC」だ。今年は6月10日から開催され、目玉となるAI関連サービスの不在...

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