中食に活路!? 鳥貴族「ホールディングス化」で “1本足経営” 脱却なるか
6月5日、鳥貴族は来年2月から持株会社に移行して、社名も「鳥貴族ホールディングス」に変更すると発表した。ポスト・コロナの企業活動を見据えた場合、居酒屋・外食業界では同じような動きが他社でも起こってく...
「塚田農場」一覧
“地鶏一筋”じゃなかった！？「塚田農場」に消費者庁が課徴金
消費者庁は3月に入り、居酒屋チェーン「塚田農場」が、ブロイラー（大量飼育用の雑種鶏の総称）を使っているにも関わらず全て地鶏を使用しているような表示をしたことが景品表示法違反（優良誤認）にあたるとして...
