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「TSUBAKI」「uno」の売却を検討、資生堂が進めるプレステージファースト戦略

 1月22日、化粧品大手の資生堂が日用品を扱うパーソナルケア事業を香港の投資ファンドCVC Asia Pacific Limitedに売却を検討していることが明らかになった。同部門には「TSUBAKI...

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人気ふりかけ「ゆかり」に待望の“弟”が誕生、地元広島が寄せる期待とは?

 業界紙の調査によれば、2020年に全国スーパーで売れたふりかけランキングの4位に入る「ゆかり」。日本人なら誰にとってもお馴染みの赤じそのふりかけだが、販売開始が1970年というから、半世紀以上もの間...

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ビジネスクラスの味を家庭で…航空会社「機内食通販」が“即完売”の大盛況

 GoToトラベル中断や年明けの緊急事態宣言により、復調しつつあった状況から一転。欠航が増え、再び搭乗率が下がってしまった飛行機国内線。依然として苦しい経営を強いられる中、なんとか旅客事業以外で収益を...

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ボールパーク化はどれだけ進む?東京ドーム「TOB成立」で高まる期待

 1月19日、三井不動産による「株式会社東京ドーム」のTOB(株式公開買付)が無事、終了した。これにより東京ドームは今後、三井不動産の子会社になるとともに非上場となり、さらに読売新聞グループ本社に20...

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性的サービスは禁止でも…コロナ禍に「艶系メンズエステ」が大盛況のワケ

 昨春のコロナ禍以降、人と人との密な接触を売りにしてきたお水系やピンク業界は軒並み売り上げ減の憂き目にあっているが、そんな中でも好調ぶりが伝えられるのが「メンズエステ」だ。  ここで言うメンズエステ...

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営業時短で収入が3分の1に…「一風堂」バイト店員の“全額補償要求”に賛否

 1月13日、大手ラーメンチェーン「一風堂」で働くアルバイト従業員の男性が記者会見を開き、新型コロナウイルス感染拡大による営業時間の短縮によってシフトが減らされた分の全額補償を求めて会社と交渉中である...

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「くら寿司」が渋谷駅前と西新宿に進出!都心部で回転寿司の出店ラッシュ

 コロナ禍にあって外食産業の苦境が伝えられる中、これまで焼肉店と並ぶ“勝ち組”と目されてきた回転寿司に陰りが見えはじめているという。 「くら寿司では9月から10月にかけて『鬼滅の刃』とのコラボレーシ...

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出勤前の「朝焼肉」も定着!? 倒産件数「過去最少」を記録した焼肉店の勝因

 2020年の焼肉店の倒産件数が過去10年で最少だったと信用調査会社「東京商工リサーチ」が1月15日、明らかにした。新型コロナウイルス感染拡大の影響で飲食店の他業種では軒並み倒産件数が過去最多を記録す...

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カレーのココイチがジンギスカンの人気店を買収!チェーン展開は吉と出るか

 カレーチェーン最大手「カレーハウスCoCo壱番屋」を展開する壱番屋が、北海道の人気ジンギスカン店「成吉思汗(ジンギスカン)大黒屋」を経営する大黒商事の全株式を取得し、完全子会社化したことが明らかとな...

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