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人気ふりかけ「ゆかり」に待望の“弟”が誕生、地元広島が寄せる期待とは?

 業界紙の調査によれば、2020年に全国スーパーで売れたふりかけランキングの4位に入る「ゆかり」。日本人なら誰にとってもお馴染みの赤じそのふりかけだが、販売開始が1970年というから、半世紀以上もの間...

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