京都の「豆腐」に小バエ混入 購入者を激怒させたメーカー対応とは【2023年後半BEST】
食料品における異物混入事件は枚挙にいとまがない。混入した異物の種類もさることながら、その原因も様々だ。しかし、問われるのは事件発覚後のメーカーの対応とも言える。では、今回の「事件」の主役となった京都...
食料品における異物混入事件は枚挙にいとまがない。混入した異物の種類もさることながら、その原因も様々だ。しかし、問われるのは事件発覚後のメーカーの対応とも言える。では、今回の「事件」の主役となった京都...
5日早朝、東京・豊洲市場で新春恒例の初競りが行われ、毎年大きな話題となる“一番マグロ”は青森県大間産のクロマグロ238キロが1億1424万円で競り落とされた。 「豊洲市場では朝5時から初競りがスタ...
いわゆる「すしテロ動画」による影響は甚大だった。2023年は回転寿司チェーン店にとっては受難の年だったと言えるだろう。ただ、迷惑動画に限らず、原価の高騰などにより各チェーン店は厳しい経営の舵取りを余...
24年3月のダイヤ改正から朝夕ラッシュ時の快速と通勤快速の廃止が発表されたJR京葉線。これにより蘇我-東京の上りは平均14分、下りは19分余計にかかることになり、通勤・通学に通勤快速を利用していた沿...
32年前頃、僕は香港や中国でシルク商品の販売をしていました。パジャマやシャツ、トランクスなどいろんなシルク商品を販売して参りましたが、特によく売れた商品のなかにシルクの靴下がありました。 1足2...
外食大手のゼンショーホールディングス(HD)は12月27日、回転寿司チェーン「はま寿司」の営業秘密を不正に持ち出して使用したとして、「かっぱ寿司」を運営するカッパ・クリエイトに対して5億円の損害賠償...
東京商工リサーチによると、2023年1~11月の「宅配ピザ店」の倒産件数が過去最多を更新したと発表した。コロナ禍に大人気だった宅配ピザだが、その間、大手チェーンが手を変え品を変え割引キャンペーンを実...
12月26日、ハンバーグレストランチェーン「びっくりドンキー」を運営するアレフは、宅配商品の中に牛の毛が混入していたと公式サイトで発表した。同チェーンでは今月22日にも2店舗で提供したハンバーグの中...
ドジャースと10年1000億円超のメジャー史上どころか北米スポーツ史上最高額となる巨額契約を結んだ大谷翔平。オフシーズンに突入しても連日話題の中心にいるが、チームを移籍したことで“ある問題”が囁かれ...
ポストX(旧ツイッター)の最右翼ともされているSNS「Bluesky」が12月21日、ツイッターの青い鳥を思わせる青い蝶の新ロゴを発表。さらに、大規模アップデートも実施され、これまで以上に利用しやす...