山中伊知郎「あなたの知らない“原価”の世界」カットパインの普及は小売店側に大きなメリット
【今回のお値段「パイナップル」:キロ400~700円が1パック200~250円×6パック以上】 パイナップルは一年中、いつでも食べられるが、やはり「南国の果物」で「夏場が旬」のイメージが強い。現実...
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【今回のお値段「タコ」 市場価格キロ3000〜5000円(1人前100グラム 500〜600円)】 物価の上昇は止まらない中、目立つのが海産物だ。タコを例にとると、コロナ前ならスーパーで100グラ...