しゃぶしゃぶ「木曽路」が焼肉「大将軍」を買収、仁義なき“肉バトル”の行方
しゃぶしゃぶの「木曽路」は10日、首都圏で焼肉店を展開する「大将軍」を買収、子会社化すると発表した。木曽路はコロナ禍で21年3月期の営業損益は16億円の赤字になる見通しを明らかにしている。一方の大将...
「ワタミ」一覧
HISが蕎麦屋開業、ワタミは焼肉屋に…コロナ禍で外食産業勢力図に大異変!?
旅行会社のHISが新業態の店を開店させたが、これがなんと「蕎麦屋」というから驚きだ。その蕎麦屋は10月2日に埼玉県川越市でオープン、11月には都内で2号店を開業する予定だという。 今回出店したの...
中食に活路!? 鳥貴族「ホールディングス化」で “1本足経営” 脱却なるか
6月5日、鳥貴族は来年2月から持株会社に移行して、社名も「鳥貴族ホールディングス」に変更すると発表した。ポスト・コロナの企業活動を見据えた場合、居酒屋・外食業界では同じような動きが他社でも起こってく...
ワタミの“臨時休校支援”に上がる「これぞホワイト企業！」の称賛
ワタミが新型コロナウイルスによる学校の休校要請を受けて、日替わりで夕食の宅配をおこなう「ワタミの食卓」を小学生・中学生・高校生を対象に無料で提供したことに、称賛の声が相次いでいる。 「提供は3月9...
ワタミ経営陣に渡邉美樹氏復活で恐れられる“ブラック企業”への逆戻り
居酒屋「和民」など飲食店を展開するワタミが、5月24日に、創業者で参院議員の渡邉美樹氏を取締役の候補者に選任したと発表したが、これにネットでは《暗黒王の帰還か！》と話題になっている。 「ワタミは2...