“コロナ禍の勝ち組”「焼肉店」が一転、倒産増加…その原因とは?
4月12日に東京商工リサーチが発表した「焼肉店倒産状況」によると、2021年度の焼肉店の倒産は18件で、過去最小を記録した20年度の12件から1.5倍に増えていることが明らかとなった。コロナ禍の勝ち...
4月12日に東京商工リサーチが発表した「焼肉店倒産状況」によると、2021年度の焼肉店の倒産は18件で、過去最小を記録した20年度の12件から1.5倍に増えていることが明らかとなった。コロナ禍の勝ち...
外食事業を展開するワタミは3月29日、運営する焼肉チェーン「焼肉の和民」でメニュー全品を税込429円以下に値下げすると発表した。新型コロナウイルスやロシアのウクライナ侵攻の影響などを受け外食各社が相...
居酒屋業態がコロナ禍の逆風にあって、そこでなんと約100億円もの投資ということで話題になった居酒屋ワタミの焼肉屋化。フタを開けてみたらかなりの好調らしい。 「同社ではコロナ禍で居酒屋の売り上げが前...