揖保乃糸は「7種類」あるって知ってる!?最高ランク「三神」は1度食べたら病みつき!
残暑で食欲も減退しがちの中、手軽に食べられるのがそうめんだ。 最近は、スーパーなどで様々なメーカーのそうめんが販売されているが、圧倒的な知名度を誇るのは、兵庫県たつの市で製造される「揖保乃糸」だ...
残暑で食欲も減退しがちの中、手軽に食べられるのがそうめんだ。 最近は、スーパーなどで様々なメーカーのそうめんが販売されているが、圧倒的な知名度を誇るのは、兵庫県たつの市で製造される「揖保乃糸」だ...
猛暑が続くこの時期の定番料理といえば、やはり「そうめん」だろう。特に今年は暑さに加えてコメ不足などもあり、乾麺の売り上げが増加しているという。そうめんの売り上げは天候に左右されがちだが、7月からの厳...
7月下旬になると、今シーズンの水着バーゲンもピークになる。若い頃、「トゥナイト2」(テレビ朝日系)の経済リポーターをやっている時に、何回も水着売り場に取材に出かけた。ところが、バーゲン会場の女性を見...
●うどんvsそうめん 温も冷もイケる、まさに昼メシの王様と言えるうどん。そして、これからの季節の主役となるそうめん。後者は製造過程で表面をコーティングするための食用植物油が使用されており、カロリー...
いま、SNSなどを中心に、ポテサラや唐揚げを作るのは「簡単」か「手間」かの論争が巻き起こっているのだが、ユーチューブのチャンネル登録者数104万人を誇る料理研究家のリュウジさんが「今時『簡単にそうめ...