「獺祭」26万本回収騒動で“廃棄検討”に「もったいない！」の大合唱
日本酒の人気銘柄「獺祭」を製造する「旭酒造」が9月9日、本来の製品とは異なるアルコール度数のものを出荷したとして、約26万本を自主回収すると発表した。これをすべて廃棄した場合、約6億5000万円の損...
「日本酒」一覧
「血圧」を適正化させる“酒”と“つまみ”（2）日本酒が血管を若返らせる
では血圧を急変動させないためには、具体的にどんな種類の酒を選ぶべきか。秋津医師は語る。 「先にも触れたように、酒を飲めばいったんは血圧が下がります。でもこれは一過性のこと。長期にわたって飲み続けれ...