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ポテトチップスの「賞味期限延長」は食品ロス解消の起爆剤になるか?

 5月30日に菓子メーカー大手の「カルビー」が、10月1日以降、袋入りのポテトチップスの賞味期限表示を「年月日」から「年月」に変更し、賞味期限自体も4カ月から6カ月に変更すると発表した。 「この動き...

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