「外食産業倒産」過去最高で「俺の行きつけ」消滅(2)「持ち帰り」「宅配」の倒産が急増
23年は「人手不足」関連倒産が、集計を開始した13年以降で最多の51件(前年28件)を記録している。東京商工リサーチ情報本部の松永伸也氏が言う。 「コロナ禍でアルバイトや パートなど従業員を削減せ...
23年は「人手不足」関連倒産が、集計を開始した13年以降で最多の51件(前年28件)を記録している。東京商工リサーチ情報本部の松永伸也氏が言う。 「コロナ禍でアルバイトや パートなど従業員を削減せ...
「気温が温かくなるとみなさん外へ食べに行くので、必然的に配達の数は減ってしまいます。マックの前で待機していてもなかなか(アプリが)鳴らない。おまけに最近は変なクレームが増えて、すぐにアカウント停止にな...
中には天候によって労働環境が一変する職種も。フードデリバリー配達員の真鍋勉さん(56)=仮名=が言う。 「ウーバーイーツ1回の配達で発生する基本報酬が300円から1000円ですが、悪天候になると雨...
「さて、今夜、私がいただくのは─」。安達祐実と芦田愛菜がこんな言葉を口にすると、おいしそうな宅配フードが運び込まれる。自宅で本格料理が味わえるのも配達員がいてこその話。年齢不問という門戸の広さから、シ...
2021年に公開された「AsageiBiz」の記事の中で大反響を呼んだニュースを取り上げるこの企画。経済番組で飛び出した小池栄子のコメントに、多くの人がスカッとした理由は何なのか。2021年1月15...
2021年に掲載した「AsageiBiz」の記事で、特に反響の大きかったものを紹介するこの企画。金持ちの象徴ともいえる”タワマン”が内在する意外な側面を描いたのがこの記事(2月16日配信)だ。デリバ...
鳥取市をはじめ、島根、福井、徳島の各県で先月28日から「ウーバーイーツ」がサービスを開始。これにより、同社が47都道府県すべてへ進出したことが明らかになった。 ウーバーイーツは、 米サンフランシ...
米宅配サービス大手「ウーバーイーツ」が、鳴り物入りで日本に参入してきたのは2016年のこと。その革新的なサービスは、瞬く間に日本で大流行し、街中を自転車で疾走する姿は〝クール〟なものだった。しかし、...
新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受けて活況なフードデリバリー。そんな中で最近特に増えているのが、キッチンだけで実店舗を持たない”ゴーストレストラン”だ。ゴーストレストランは開業費が安く、コロナ禍...
お笑いコンビ・ナインティナインの岡村隆史が、料理宅配サービス「ウーバーイーツ」の配達員から〝神〟と呼ばれているらしい。5月31日発売の「週刊ポスト」が伝えた。 岡村はラジオ番組で「朝昼晩、ウーバ...