農林水産省一覧

筋肉増量だけじゃない、「指定野菜」ブロッコリーの知られざる健康効果

 農林水産省がブロッコリーを「指定野菜」に追加することが明らかになり、大きな話題となっている。指定野菜に新たに追加されるのは、1974年の馬鈴薯(じゃがいも)以来、実に半世紀ぶりとなるが、なぜここまで...

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