株主は効率よりも味を選択！できたて料理にこだわる「大戸屋」に一抹の不安
6月25日、定食チェーン「大戸屋ごはん処」を展開する大戸屋ホールディングス（HD）の株主総会で、現経営陣と複数の外食事業を手がける筆頭株主のコロワイドが、経営陣の刷新とセントラルキッチンの導入をめぐ...
「大戸屋」一覧
「大戸屋」が冷凍食品の販売を開始、「さば塩焼き520円」の強気は通じるか？
定食チェーンの「大戸屋」は5月20日から、東京、千葉、神奈川、埼玉の22店舗で冷凍食品の販売をスタートさせた。新型コロナウイルスの影響で3月以降のテイクアウトや宅配の需要が前年同期比で5割以上も増加...
大戸屋「ガイアの夜明け」での密着映像に”ブラックすぎ”の指摘
12月10日放送の経済ドキュメンタリー「日経スペシャル ガイアの夜明け」（テレビ東京系）で、時間外労働の是正に取り組む定食チェーン「大戸屋」に密着するという内容を放送したのだが、その内容が波紋を広げ...
鷲見玲奈アナが「謎の言葉」で客離れの大戸屋を救う！？
テレビ東京の鷲見玲奈アナウンサーが12月2日、インスタグラムを更新。キムチチゲの画像を投稿し、謎めいたコメントを残した。 鷲見アナはインスタグラムに「いつかの…分かる人には分かる場所。笑」とつづ...
「大戸屋」上場初の赤字見通し、引き金はやはりあの「バイトテロ」か？
定食チェーンの大戸屋ホールディングスは11月5日、19年4月〜9月までの業績予想を修正し、営業損益が1億9000万円の赤字になる見通しだと発表した。同社の中間決算が赤字となるのは上場以来初のことだが...
伊集院光も嘆いた「やよい軒」ごはん“おかわり有料化”に広がる動揺
定食チェーンの「やよい軒」が4月16日から関東の一部店舗で、無料だったごはんの“おかわり”を有料化したことに困惑の声が広がっている。 「有料化したのは、東京、千葉、栃木、茨城の12店舗が対象...
減益の原因は”バイトテロ”!?「大戸屋」の業績修正発表に疑問の声
今年2月、アルバイト店員が店内で露わにした下半身をお盆で隠す不適切動画をネット上にアップした“バイトテロ”で大騒動となった、外食チェーン「大戸屋ごはん処」。運営する大戸屋ホールディングスはこれを受け...
