ライフ一覧

コーヒー需要は増加傾向も「個人経営の喫茶店」が激減しているワケ

 個人経営の喫茶店の倒産が急増しているという。    東京商工リサーチの調べによれば、2019年1-8月累計の「喫茶店」の倒産は42件で、前年同期比で35.4%増と大幅に増加。また、全日本コーヒー...

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寿命を伸ばす魔法の「時間食事学」(3)糖質制限は意味がなかった

「さらに朝と夜に魚肉ソーセージを摂取して中性脂肪の変動を見る実験では、夜より朝に摂取したほうが血中のDHA量が高くなっていることから、中性脂肪を抑える効果として、夜より朝に摂取したほうがいいこともわか...

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寿命を伸ばす魔法の「時間食事学」(2)朝の魚肉ソーセージが”黄金食”

 体内時計は脳の視床下部(視交叉上核)というところにある「主時計」と、臓器や筋肉、皮膚などの組織にある「末梢時計」から成り立っているが、ズレを直すためには日々の生活の中でリセットさせなければならない。...

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サプリ大国に学ぶ失敗しない選び方(2)品質は自分でチェックできる

 米国のサプリメントメーカーは、自らの品質管理を積極的に公開している。売上高世界トップを誇る「ニュートリライト」ブランドの原料を栽培するワシントン州の農場では、カスケード山脈のミネラル豊富な水源のもと...

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サプリ大国に学ぶ失敗しない選び方(1)品質・安全を担保するGMP認証とは

 忙しいビジネスマンほど、どうしても偏りがちな食生活。野菜不足を補うためにビタミンを摂ったり、美容やダイエット、腸活サポートなどにサプリメントを活用する人が増えている。  だが、確信をもってサプリメ...

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寿命を伸ばす魔法の「時間食事学」(1)「社会的時差ボケ」が危ない

 健康管理やダイエットの基本は「何をどのくらい食べるか」。しかし、実は「いつ食べるか」が最も重要だというのだ。そこに視点を置くことで健康だけでなく「成功」さえも手に入れることができる、として話題なのが...

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「なりたい職業1位」でも閉店続出!洋菓子店が直面する厳しい現実とは

 2019年4月に「日本FP協会」が発表した“小学生が将来なりたい職業ランキング”女子部門1位に輝いたのはパティシエールだった。いつの時代も女の子の憧れである“街のケーキ屋さん”。しかし今、そうした店...

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総工費45億円!「奈良公園バスターミナル」の“ガラガラ状態”に批判殺到

 奈良県が交通渋滞の緩和にと、総工費約45億円の巨費を投じて今年4月に新設した「奈良公園バスターミナル」の“ガラガラ状態”に批判が殺到している。    県は5月、6月のバスターミナル利用見込みを1...

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