FOOD & LIFE INNOVATIONSが運営する大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴 杉玉」が3月10日、公式Xを更新。同日から3日間限定のゲリライベントを開催することをポストした。
公式Xでは「3月10・11・12日の17時以降ご注文のお客様限定 杉玉ゲリライベント開催!!!」と発表し、レモンサワー（通常サイズのみ）を「本日から3日間限定で、1杯100円（税込110円）でご提供します。お一人様、何杯でも注文OK」とポスト。
FOOD & LIFE INNOVATIONSは、回転寿司チェーン「スシロー」を展開するFOOD & LIFE COMPANIESの子会社。その強みを生かした杉玉はこだわりの寿司や一品料理を提供する大衆寿司居酒屋チェーン。寿司に合う地酒も種類豊富に取り揃えている。現在は関東・関西・九州を中心に100店舗近くを展開。ほとんどの店舗が駅近にあるといい、アクセスの良さも抜群だ。
その杉玉が仕掛けたゲリライベントが1杯100円で、何杯でも注文できるレモンサワー。通常、レモンサワーは290円（税込319円）。もともと安価とはいえ、通常価格の半額以下になるのは〝レモンサワー好き〟にとってはたまらない。しかも、ほとんどのメニューが500円以下で食べられ、肴の種類も豊富。財布を気にすることなく、レモンサワーと料理を楽しみたいものだが、気になるのは肝心の味だ。
「ネット上では杉玉を訪れた客から大絶賛の声が上がっています。《美味しかった!!杉玉ってお店！》《お料理、本当にどれも美味しくて》《杉玉美味しいよね?！》《杉玉、行ってきた!!全部美味しかった!!》などと大好評でした。ネット上のコメントでお世辞を言う必要はないため、どれも本音の発言だと思います。美味しいと評判のスシローのノウハウが、かなり生かさせているのではないでしょうか」（フードライター）
最終日まで混み合いそうだ。
（石田英明）
※写真はイメージ
