「サンマと里芋は値下がり」「秋サケと栗は高騰」秋の味覚に明暗！
今が旬のサンマと秋サケが市場で明暗が分かれている。水揚げ量が去年の約2倍というサンマに対して、秋サケは大不漁だという。 「サンマの水揚げ量（8月10日～9月30日）は去年約6600トンだったのに対...
「秋の味覚」一覧
サンマ漁の通年操業解禁で“秋の味覚”ではなくなる以上に困った問題とは
水産庁は3月7日、これまで8～12月に限定していたサンマ漁の期間を通年で操業できるように変更すると決めたという。 ここ数年、サンマは不漁が続いており、“豊漁”と言われた昨年でさえ水揚げ量は...
