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「てんや」店舗スタッフ考案コンテスト「金賞」受賞で登場!定番人気食材を使った天丼とは?

 天丼専門店「天丼てんや」は、店舗スタッフが発案すした新作天丼を競う「第4回俺と私の天丼コンテスト」で金賞に選ばれた「いか旨天丼」(税込920円)を、9月30日より期間・数量限定で発売する。  ブラ...

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タイに日本の飲食チェーンが出店ラッシュ!「日本より儲かる」裏事情

 近年、飲食チェーンの海外進出が盛んだ。日本国内の人口が減少に転じたことに加え、最近は仕入れコストや人件費の高騰、同業他社との熾烈な競争などで利益が頭打ちになっているからだ。  なかでも各チェーンが...

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