天丼専門店「天丼てんや」は、店舗スタッフが発案すした新作天丼を競う「第4回俺と私の天丼コンテスト」で金賞に選ばれた「いか旨天丼」(税込920円)を、9月30日より期間・数量限定で発売する。
ブランド価値向上のため、2021年以降毎年開催している「俺と私の天丼コンテスト」では、店舗ごとに新商品を開発してプレゼン。今回は国内143店舗から105品がエントリーし、福山曙店が「天丼てんや」の人気食材である「いか」を主役として開発した「いか旨天丼」が金賞に選ばれた。
「いか旨天丼」は、いか2枚に加え、噛みごたえのある角切りにしたいかがゴロゴロ入った「いかのかき揚げ」、ぷりぷり食感の「いかげそ」を盛り込み、色鮮やかな「ひらさやいんげん」が添えられ、箸休めにも天丼との相性抜群の「いかの塩辛」がトッピングされている。
なお、販売期間は9月30日から10月13日までの2週間で、販売予定食数1万2000食が完売次第、販売終了となるから急げ!