味の素の冷凍餃子を焼いたらフライパンに張り付いてしまった――。そんなツイッターの投稿に味の素冷凍食品公式アカウントが反応し、「そのフライパン提供していただけませんか？」とリプライ。あまりにも研究熱心だと話題になっている。
5月11日、あるツイッターユーザーが「油いらないって‼️‼️書いてたじゃん‼️‼️‼️嘘つき‼️‼️‼️」と餃子の下の部分だけがフライパンに張り付き、焦げ付いている画像を投稿した。すると、そのおよそ1時間半後に味の素冷凍食品の公式アカウントが「弊社は誰でも失敗なく、羽根つきギョーザが焼き上がる感動をお届けすることをめざしております」と反応。
これに投稿者は驚いたようで、「私が！！！下手くそなだけです！！！！！そしてフライパンが死んでいたのです！！」と返信。すると今度は味の素冷凍食品から「このたび調理にご使用いただきましたフライパンを、着払いにてご提供いただけないでしょうか？」との依頼が返ってきたのだ。焦げ付いてしまうフライパンの状態を確認して、研究・開発に活用したいのだという。
「その後、投稿者の方はアカウントごと削除されているので、実際に冷凍餃子が張り付いたフライパンが提供されたかは不明ですが、ネット上では味の素冷凍食品に対して《これは神対応というかむしろ執念の対応…》《研究熱心な企業で推せる！》など絶賛する声が多く寄せられています。同社は1972年に日本で最初に冷凍餃子を発売し、発売50年で通算50回以上の改良をおこなっているといい、業界初の油なし調理や水なし調理を実現させたのも味の素冷凍食品。そのため理由を徹底的に解明したいという強い思いがあったのかもしれません」（フードライター）
これぞ企業努力。
（小林洋三）
