小林洋三一覧

増える「お家でステーキ派」店に負けないステーキ肉の焼き方とは?

 円安の影響を受け、ステーキ店が苦境に立たされている。帝国データバンクによると、2023年に倒産したステーキ店は過去最多を記録したことが判明。相次ぐ値上げで客離れが進んでおり、「ステーキは家で食べる派...

ライフ

深夜料金を導入した「すき家」の客足好調でファミレス深夜営業も続々復活か

 牛丼チェーン「すき家」が4月に業界初となる“深夜料金”を導入し客離れの可能性も指摘されていたが、同月の既存店客数は前年同期比でプラスだったことが分かった。 「すき家では4月3日に牛丼並盛などメニュ...

ビジネス

スーパーマリオが2億4000万円で売れた!「日本製レトロゲーム」に外国人が殺到している

 円安の影響もあり、海外から多くの観光客が日本を訪れるようになったが、観光地でもない「中古ゲーム販売店」に外国人が殺到しているという。  彼らのお目当てはファミコン、スーパーファミコン、ゲームボーイ...

ライフ

コオロギの次はネズミか! 敷島製パン「異物混入事件」への批判が超過激になった理由

 5月7日、パンメーカー大手の敷島製パンは、パスコ東京多摩工場で生産した食パンに異物が混入していたと発表した。だが、その異物が「ネズミの一部」だったことが消費者に衝撃を与えた。 「同社は異物混入の公...

ライフ

芸能事務所「倒産ラッシュ」はなぜ起きた!テレビ局の凋落と「芸人偏重」の逆風

 帝国データバンクが5月6日に発表した「芸能プロダクション(事務所)」の倒産動向調査によると、2023年の芸能プロダクションの倒産件数が過去5年で最多となったことが分かった。その原因のとして、テレビ局...

エンタメ

「東京チカラめし」ついに東京返り咲きも、なぜ“庁舎内出店”なのか

 関東から完全撤退していた牛丼チェーン「東京チカラめし」が5月7日、都内に新店舗をオープンして、店名に冠した“東京”におよそ2年ぶりとなる返り咲きを果たした。しかし、その出店先が東京法務局などが入居す...

ビジネス

唐揚げ消費量は右肩上がりでも「唐揚げ店倒産」は前年比9倍という謎のカラクリ

 帝国データバンクは5月8日、「唐揚げ店」の倒産動向を発表。2023年の唐揚げ店の倒産は前年比9倍に急増して、過去最多を更新したことが明らかとなった。唐揚げの消費量は右肩上がりであるにも関わらず、なぜ...

ビジネス

アウトドアブーム終焉がワークマンを直撃「価格据え置き」撤廃でよぎるスノーピーク“99.9%減益”の悪夢

 作業服やアウトドアウェアなどを販売するワークマンは5月7日、定番商品を含むプライベートブランド(PB)の一部商品を値上げすると発表した。  ワークマンによると、円安の長期化に伴い仕入れ価格が高騰し...

ビジネス

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