パスタ専門店「ジョリーパスタ」は7月3日、オリジナルのカッペリーニを使用した冷製パスタフェア第2弾をスタートさせる。
ジョリーパスタの夏の定番メニューとして親しまれている“冷製カッペリーニ”。今年は6月から、暑い季節にぴったりな冷製パスタを販売しており、7月からの第2弾では、たっぷりのいくらと本ズワイガニのほぐし身などを贅沢に使用した「“冷製カッペリーニ”こぼれるいくらと本ズワイガニの明太子ソース」（1639円=税込み＝以下同）が新登場する。なお、「“冷製カッペリーニ”炙り明太子とヤリイカ・エビの明太子ソース」（1199円）も引き続き販売する。
「“冷製カッペリーニ”こぼれるいくらと本ズワイガニの明太子ソース」は、明太子ソースの冷製カッペリーニに、たっぷりのいくらをのせた贅沢感のある一品。本ズワイガニのほぐし身、ヤリイカの細切り、大葉やきざみ海苔を使い和風のパスタに仕上げている。
プチプチ弾けるいくらと、上品な旨みの本ズワイガニは、明太子ソースのパスタと相性抜群。ひんやり冷たいカッペリーニを海の幸と一緒に堪能できる夏にぴったりの一品である。この機会に、ジョリーパスタ自慢の冷製カッペリーニで、夏ならではの贅沢なひととときを過ごしてみては？
