串カツ一覧

血糖値を上げない「B級グルメ」はどっちだ?(3)二郎系ラーメンs家系ラーメン

●唐揚げvs串かつ  ある糖尿病患者は管理栄養士による食事指導で、 「唐揚げは1日2個まで! 3個食べたいならば、衣を外しなさい!」  と叩き込まれたという。「衣を外した時点で唐揚げじゃねえよ」...

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「串カツ田中」が繰り出す“ファミレス型”店舗は成功するか?

 居酒屋チェーン「串カツ田中」を展開する串カツ田中ホールディングスが3月28日、群馬県前橋市にファミリーレストラン型の路面店をオープンさせ、業界内でも注目を集めている 「『串カツ田中』は、昨年6月か...

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