ヴィーガン一覧

大の肉好きから完全菜食主義へ!? 小泉進次郎氏「変節」の裏に滝クリの食育か

「毎日でもステーキが食べたい」  環境相時代の2019年9月、国連気候行動サミットに出席するため、米国ニューヨークを訪れたときの小泉進次郎衆院議員の発言だ。牛肉などを生産する畜産業は、地球温暖化の原...

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英名門ホテルで有名シェフ退任騒動…日本でも噴出する「ヴィーガン」への疑問

 多様性を受け入れることを求められる時代だが、今、肉や魚、卵など動物性食品を一切とらない「ヴィーガン」メニューが各地で物議を醸している。  英ロンドンにある有名高級ホテル「クラリッジス」は、ホテル内...

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ローラの「肉食べない宣言」で気になるヴィーガン生活、菜食主義との違いは?

 ローラのポリシーは一体何なのか?彼女の一貫しない姿勢に対して疑問の声が次々と上がっている。  ローラは10月26日、インスタグラムでお気に入りのサラダの写真とレシピを公開。同時に《1年ほど前からお...

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