くら寿司一覧

「くら寿司」が渋谷駅前と西新宿に進出!都心部で回転寿司の出店ラッシュ

 コロナ禍にあって外食産業の苦境が伝えられる中、これまで焼肉店と並ぶ“勝ち組”と目されてきた回転寿司に陰りが見えはじめているという。 「くら寿司では9月から10月にかけて『鬼滅の刃』とのコラボレーシ...

ビジネス

合宿免許は除外でワーケーションは!? GoToトラベル“新基準”に戸惑いの声

 トリキの“無限ループ”に続いて“無限くら寿司”。制度上の問題はないが、釈然としない思いを抱く人は多いのではないだろうか。 「くら寿司のような大手チェーンばかりに客が集中するシステムや恩恵の偏りに個...

ライフ

「セルフレジ全店導入」を前倒し!「くら寿司」が“従業員削減”を急ぐワケ

 回転寿司チェーン大手の「くら寿司」は今年10月から一部店舗でセルフレジを導入し、来年10月までに全店舗への導入を予定していることを明らかにしており、入店から退店まで一度も従業員と接することなく利用出...

ビジネス

「くら寿司」が“AIマグロ”販売!特上品を選別する驚きのシステムとは?

 AI(人工知能)関連著書の多くは「単純作業ではなく、人間の勘やコツと言われる能力を必要とする職種は、おそらく10年後もAIに仕事を奪われないだろう」と予想している。  だが、そんな人間の「勘」や「...

ビジネス

くら寿司、店舗倍増計画&中国初出店の発表に「無謀すぎる」懸念の声!

 大手回転寿司チェーンの「くら寿司」は1月21日、都内でグローバル戦略説明会を開き、店舗倍増計画と中国への初出店を発表したのだが、一部では心配する声も広がっている。   「くら寿司は、2030年中...

ビジネス

業界も注目!「くら寿司」“年収1000万円で新卒募集”は諸刃の剣!?

 回転寿司チェーン大手の「くら寿司」が、2020年春入社の新卒採用で、“初年度から年収1000万円の幹部候補生”を募集しており、飲食業界でも大きな話題になっているという。   「くら寿司では海外で...

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