くら寿司一覧

「くら寿司」従業員のパワハラ告発相次ぐ!報道で広がる「ブラック認定」の指摘

 5月10日、回転寿司チェーン大手「くら寿司」の従業員が上司からパワハラを受けたとして、今夏までに損害賠償を求める訴訟を起こす意向であることが「週刊文春」によって報じられた。同社にはパワハラが疑われる...

ビジネス

競合ライバルへの当てつけ!? くら寿司の「すしカバー広告」が物議

 回転寿司チェーンくら寿司の「スシカバー」が導入10周年を迎えた。レーン上を回る寿司を、透明のドーム状のカバーが覆っている光景はもはやおなじみとなったが、この「スシカバー」に関するCMが《スシローをデ...

ライフ

AI養殖に乗り出した「くら寿司」が“回転すし界のユニクロ”を目指して始動

 ネタは江戸前ではなく自前。くら寿司は11月1日に新会社「KURAおさかなファーム」を立ち上げ、魚の養殖事業に乗り出した。  例えばこのところさんまの不漁が例年伝えられるなど、日本の漁業環境は厳しい...

ビジネス

「くら寿司」が渋谷駅前と西新宿に進出!都心部で回転寿司の出店ラッシュ

 コロナ禍にあって外食産業の苦境が伝えられる中、これまで焼肉店と並ぶ“勝ち組”と目されてきた回転寿司に陰りが見えはじめているという。 「くら寿司では9月から10月にかけて『鬼滅の刃』とのコラボレーシ...

ビジネス

合宿免許は除外でワーケーションは!? GoToトラベル“新基準”に戸惑いの声

 トリキの“無限ループ”に続いて“無限くら寿司”。制度上の問題はないが、釈然としない思いを抱く人は多いのではないだろうか。 「くら寿司のような大手チェーンばかりに客が集中するシステムや恩恵の偏りに個...

ライフ

「セルフレジ全店導入」を前倒し!「くら寿司」が“従業員削減”を急ぐワケ

 回転寿司チェーン大手の「くら寿司」は今年10月から一部店舗でセルフレジを導入し、来年10月までに全店舗への導入を予定していることを明らかにしており、入店から退店まで一度も従業員と接することなく利用出...

ビジネス

「くら寿司」が“AIマグロ”販売!特上品を選別する驚きのシステムとは?

 AI(人工知能)関連著書の多くは「単純作業ではなく、人間の勘やコツと言われる能力を必要とする職種は、おそらく10年後もAIに仕事を奪われないだろう」と予想している。  だが、そんな人間の「勘」や「...

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