「幸楽苑」は早くもスタートさせた「冷やし中華」の中国ではない“発祥の地”
ラーメンチェーン「幸楽苑」は4月15日から夏季限定メニューとなる「冷やし中華」の販売を開始した。4月の中旬から下旬頃に全国の中華料理店などで「冷やし中華始めました」という貼り紙が出されるが、そもそも...
「幸楽苑」一覧
休んでいる場合じゃない!? 幸楽苑が「年末年始も営業復活」の深刻裏事情
ラーメンチェーン大手「幸楽苑」が本年度の年末年始を休まず営業すると発表した。同チェーンが年末年始を休まずに営業するのは17年以来となる6年ぶりということもあり、話題となっている。 「『幸楽苑』はス...
幸楽苑がラーメンメニューを一部値下げ、利用者は歓迎もさらに際立つ「1000円の壁」
ラーメンチェーン「幸楽苑」は10月12日からグランドメニューを変更して、一部商品を値下げした。10月も4000品目以上の食料品が値上げされるなど値上げラッシュが続く中での突然の値下げに利用者からは歓...
「朝から食べ放題」も！ 飲食チェーン「コスパ最強」モーニングメニュー5選
コロナ禍となってから健康志向の高まりで早起きして朝から活動する朝活がブームとなっている。飲食チェーンでもモーニングが大盛況で、わざわざ営業時間を繰り上げて提供を開始した新規参入組も続々と登場している...
「やよい軒」がついに「最大30円値上げ」も利用客に支持されるワケ
定食チェーン「やよい軒」は、9月1日から一部商品の価格を改定し、最大で30円の値上げを実施した。6月1日にも「カットステーキ定食」などの価格を改定しているため今年2度目の値上げとなるが、それでもネッ...
長浜将軍、六角家…ラーメン店の倒産「過去最多」の理由はコロナにあらず!?
先ごろ、ラーメン店の倒産が2000年以降で最多になる見通しであることが、帝国データバンクの調査により明らかとなった。今年は新型コロナウイルスの感染拡大の影響もあって、豚骨ラーメンの「長浜将軍」や横浜...
HISが蕎麦屋開業、ワタミは焼肉屋に…コロナ禍で外食産業勢力図に大異変!?
旅行会社のHISが新業態の店を開店させたが、これがなんと「蕎麦屋」というから驚きだ。その蕎麦屋は10月2日に埼玉県川越市でオープン、11月には都内で2号店を開業する予定だという。 今回出店したの...
ラーメン業界で初導入！「幸楽苑」の“ロボット従業員”が人の仕事を奪う!?
幸楽苑ホールディングスは、8月27日から福島県の「幸楽苑 本宮店」でAIを活用した非接触型の自動配膳ロボット「K-1号(ケー・イチゴウ)」の実証実験を開始すると発表した。ラーメン業界で導入されるのは...
「餃子の王将」他中華チェーンが苦戦する一方で好調を維持できるワケとは？
「幸楽苑」や「日高屋」など中華料理チェーンの苦戦が続く中、「餃子の王将」が好調を維持している。 「1月30日に王将フードサービスが発表した決算短信によれば、2020年3月期（19年4月1日～20年3...
くら寿司、店舗倍増計画＆中国初出店の発表に「無謀すぎる」懸念の声！
大手回転寿司チェーンの「くら寿司」は1月21日、都内でグローバル戦略説明会を開き、店舗倍増計画と中国への初出店を発表したのだが、一部では心配する声も広がっている。 「くら寿司は、2030年中...
