アレルギーも解消?キユーピーが大豆を使った“代替卵”開発で広がる期待
マヨネーズでお馴染みのキユーピーは6月10日、大豆を原料とした卵不使用の代替卵商品「HOBOTAMA(ほぼたま)」を今月30日に発売すると発表した。代替卵を商品化するのは国内メーカーとしては初めてで...
マヨネーズでお馴染みのキユーピーは6月10日、大豆を原料とした卵不使用の代替卵商品「HOBOTAMA(ほぼたま)」を今月30日に発売すると発表した。代替卵を商品化するのは国内メーカーとしては初めてで...
「マヨネーズでお馴染みのキユーピーが4月26日、食用油の価格高騰を受けて家庭用や業務用のマヨネーズなどを7月1日出荷分から価格を約2〜10%引き上げることを発表しました。これには理解を示す意見が多く見...