「ローカルチェーン」一覧

　競争激しいカップ麺業界で、2001年の発売以来、愛され続けているのが、ヤマダイの「ニュータッチ凄麺」だ。ふるさとの味が自宅で味わえる「ご当地カップ麺」の実力とは─。 　北は「札幌濃厚味噌ラーメン」...

ライフ ヤマダイ, ローカルチェーン

　テレビではあまり紹介されないローカルチェーンの穴場を探るべく、食べ歩きが趣味という旅行ライターの高島昌俊氏にオススメを聞いた。知られざる県民のソウルフードここにあり! 「北海道だと回転寿司の『まつ...

ライフ さわやか, つるや, まつりや, むっちゃん万十, ローカルチェーン, 味覚園

　ローカルチェーンでも個性豊かな店が多い北海道。今回、函館から帯広、札幌を巡って地元で人気の道内チェーンを食べ尽くした。 　はるばるやってきたのは函館。今や全国区の人気と知名度を誇るバーガーチェーン...

ライフ インデアン, ラッキーピエロ, ローカルチェーン, 六花亭, 函まるずし, 平和園, 若どりの鳥せい

　麺料理ではラーメンや蕎麦と並んで大人気のうどん。店舗数が突出して多いのは、「丸亀製麺」（845店※1月末現在）と「はなまるうどん」（419店）の2大チェーンだが、ローカル発の〝第3勢力〟も気を吐いて...

ライフ ちから, むらさき, ローカルチェーン, 丸亀製麺, 佐藤養助商店, 山本屋本店, 山田うどん, 資さんうどん