材料原価一覧

山中伊知郎「あなたの知らない“原価”の世界」グローバリズムの影響で、タコの入っていないたこ焼きも当たり前に!?

【今回のお値段「たこ焼き」:材料原価120〜140円くらい(1人前500〜600円)】  たこ焼きというと、小麦粉に卵やダシ汁で作った生地にブツ切りのタコを入れて焼いたもの、とのイメージを持っている...

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