サンマ、ホッケが消え、サケは高騰して“赤いダイヤ”に! 日本の「水産事情」がヤバすぎる
政府は6月2日に22年度の「水産白書」を閣議決定し、6日には一般向けにも公開された。昨今は経済安全保障で、地政学的リスクの影響をなるべく被らないサプライチェーンの確立が謳われているが、それは水産の分...
政府は6月2日に22年度の「水産白書」を閣議決定し、6日には一般向けにも公開された。昨今は経済安全保障で、地政学的リスクの影響をなるべく被らないサプライチェーンの確立が謳われているが、それは水産の分...
6月4日、政府は2020年度版の「水産白書」を閣議決定し、新型コロナウイルスの感染拡大する中、魚介類の購入量が18年ぶりに増加したことが明らかとなった。若者を中心に魚離れが進行していたが、コロナ禍に...