山中伊知郎「あなたの知らない“原価”の世界」 このタコ!と侮れない!今やタコは「高級食材」
【今回のお値段「タコ」 市場価格キロ3000〜5000円(1人前100グラム 500〜600円)】 物価の上昇は止まらない中、目立つのが海産物だ。タコを例にとると、コロナ前ならスーパーで100グラ...
【今回のお値段「タコ」 市場価格キロ3000〜5000円(1人前100グラム 500〜600円)】 物価の上昇は止まらない中、目立つのが海産物だ。タコを例にとると、コロナ前ならスーパーで100グラ...
新型コロナウイルス感染拡大によるインバウンド需要の減少やイベント・宴会などの自粛によって高級食材の価格が大幅に下落しているという。一部スーパーでは格安で販売するところも現れ、消費者にとっては普段食べ...