フードテック一覧

政府が「陸上養殖」を本格支援、サバの刺身が普及しそうな理由とは?

 1月3日、政府が代替肉や陸上養殖など「フードテック」を日本の成長産業に育てるため、支援を本格化させることがNHKにより報じられた。新年度からはフードテックを支援する事業や海外展開を目指す企業に最大で...

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