価格高騰と出店の飽和状態が重なって…「おにぎり専門店」にブーム終焉危機!
「おにぎり専門店」の勢いに陰りが見えている。 おにぎり専門店は、他の飲食店と比べて特別な設備を必要としないこともあり、2010年代半ばごろから出店が右肩上がりになっていた。さらに2021年にバラエ...
「おにぎり専門店」の勢いに陰りが見えている。 おにぎり専門店は、他の飲食店と比べて特別な設備を必要としないこともあり、2010年代半ばごろから出店が右肩上がりになっていた。さらに2021年にバラエ...
日本人の主食である米の価格が高騰している。昨年の2倍近くまで値上がりしている銘柄もあるなか、昨年あたりからブームとなっている「おにぎり専門店」の危機が指摘され始めている。 「米の価格の急上昇の理由...