ライフ 2025年1月24日 6:00 「家系総本山 吉村家」監修の鍋つゆに料理研究家リュウジが衝撃「うめえ!」「ちゃんと家系です」 近年、ラーメン好きの間で大流行している「家系」ラーメン。中でも圧倒的な人気を誇っているのは、神奈川県横浜市にある家系ラーメンの元祖「家系総本山 ラーメン吉村家」だ。 豚骨しょうゆのパンチの効いた... ライフ ケン高田, リュウジ, 吉村家, 家系