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「1頭1000円でも売れない」子牛相場が大暴落する酪農業界“崩壊危機”

 ホルスタイン種やジャージー種など乳牛を飼育し、牛乳や乳製品を生産する酪農家。当然、乳牛として需要があるのは乳を出す雌牛のため、生まれたのが雄牛だった場合は食用として畜産農家に販売される。  ところ...

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