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食中毒は秋こそ危険!「予防3原則」を知って「秋の味覚」を安全に楽しもう

 ようやく秋の気配が感じられるようになったが、実は、これからが食中毒にかかりやすい季節だということをご存じだろうか。  一般的に「食中毒」と言えば夏をイメージするだろう。しかし、厚労省の発表によれば...

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