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タピオカ店跡地に続々…「から揚げ専門店」が急増している理由

 出店急増により、今、から揚げをめぐり専門店の闘いが、戦国時代を迎えている。  一時期、ブームに乗って続々とオープンしたものの、コロナ禍によるバブル終焉で相次いで閉店を余儀なくされているタピオカ店。...

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