コオロギの次はネズミか! 敷島製パン「異物混入事件」への批判が超過激になった理由
5月7日、パンメーカー大手の敷島製パンは、パスコ東京多摩工場で生産した食パンに異物が混入していたと発表した。だが、その異物が「ネズミの一部」だったことが消費者に衝撃を与えた。 「同社は異物混入の公...
5月7日、パンメーカー大手の敷島製パンは、パスコ東京多摩工場で生産した食パンに異物が混入していたと発表した。だが、その異物が「ネズミの一部」だったことが消費者に衝撃を与えた。 「同社は異物混入の公...
世界人口の増加により、2050年にはタンパク質の供給量が足りなくなる「プロテインクライシス」が起こるとされ、新たなタンパク源としてコオロギやイナゴなど昆虫食に注目が集まっている。しかし今、SNS上で...