ツナ缶一覧

「水銀汚染」報道ショック!「日本のツナ缶は大丈夫か」完全検証(2)海外産を買うか迷ったら

 欧州の報道とはまったく異なる調査結果で日本のツナ缶は一安心といったところだが、欧州以外ではどのような基準になっているのか。 「アメリカやカナダでは、ビンナガマグロを原材料としたツナ缶は、総水銀濃度...

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「水銀汚染」報道ショック!「日本のツナ缶は大丈夫か」完全検証(1)食物連鎖によって取り込まれる

 先日、欧州諸国で販売されている「ツナ缶」の水銀汚染が、規制値以上になっていると報じられた。果たして、食卓の強い味方「ツナ缶」はキケンな食べ物になってしまったのか、それとも日本で製造されているものは安...

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