津軽海峡一覧

「大間のマグロ」小型化と販売不振に横たわる根深い問題とは?

 “大間のマグロ”で知られる、津軽海峡産のクロマグロが販売不振に陥っている。今年、水揚げされたクロマグロは30キロ前後の小型なものばかりでトロの部位が少ないという。   「昨年は大間のマグロが記録...

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