ライフ 2019年8月20日 10:00 「大間のマグロ」小型化と販売不振に横たわる根深い問題とは? “大間のマグロ”で知られる、津軽海峡産のクロマグロが販売不振に陥っている。今年、水揚げされたクロマグロは30キロ前後の小型なものばかりでトロの部位が少ないという。 「昨年は大間のマグロが記録... ライフ クロマグロ, サンマ漁, 大間のマグロ, 津軽海峡, 漁師, 絶滅危惧種