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HISが蕎麦屋開業、ワタミは焼肉屋に…コロナ禍で外食産業勢力図に大異変!?

 旅行会社のHISが新業態の店を開店させたが、これがなんと「蕎麦屋」というから驚きだ。その蕎麦屋は10月2日に埼玉県川越市でオープン、11月には都内で2号店を開業する予定だという。  今回出店したの...

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